Пирожное «Картошка»

30 60 1 ч. 30 мин. 4

В Избранное

(3 голоса: 5.0 из 5)

Ингредиенты

печенье — 250 г;
молоко — 75 мл;
масло сливочное — 50 г;
сахар — 50 г;
какао-порошок — 3 ст. л.

Приготовление

Пирожное «Картошка» — это быстрый и вкусный десерт без выпечки. Готовить его просто и быстро! Приготовьте лакомство своего детства вместе с ребенком. Кстати, заботливо приготовленный своими руками и красиво оформленный десерт может стать отличным подарком бабушке, дедушке или другим членам семьи маленького кулинара.
Измельчаем печенье в крошку с помощью блендера.
В глубоком сотейнике смешиваем сахар и какао, одну столовую ложку какао оставляем для посыпания пирожных.
В сотейник вливаем молоко.
Перемешиваем все до однородного состояния. Добавляем сливочное масло.
Ставим сотейник на плиту. На среднем огне, при постоянном помешивании, доводим смесь до кипения. Снимаем сотейник с огня и даем остыть. К оставшемуся какао добавляем 1 столовую ложку измельченного печенья. К измельченному печенью добавляем остывшую смесь. Перемешиваем все до однородности.
Из полученной массы формируем круглые или овальные пирожные. Обваливаем пирожные в смеси из одной столовой ложки какао и одной столовой ложки измельченного печенья.
Отправляем пирожные «Картошка» в холодильник минимум на один час. За это время они пропитаются и будут хорошо держать форму.