Ингредиенты
- яйца куриные — 8 шт.,
- тунец консервированный — 200 г,
- сметана — 200 мл,
- петрушка — 2 ст. ложки,
- оливковое масло для жарки,
- соль,
- перец.
Приготовление
- Филе тунца в собственном соку мелко нарезать.
- Отделить белки от желтков и вылить в две разные миски.
- Взбить белки с солью.
- Взбить желтки со сметаной и перцем.
- Петрушку мелко нарубить, аккуратно смешать все ингредиенты.
- Жарить омлет до готовности под крышкой на разогретой сковороде с оливковым маслом.
- Подавать к столу горячим.
Ключевые слова: завтраки, диетический стол
Категория: блюда из рыбы
Комментировать