Начинка из зелёного лука с яйцом

Количество начинки указано для теста, приготовленного из 1 кг муки.

Ингредиенты

• 400 г зелёного лука,
• 4 яйца,
• 3–4 ст. ложки масла.

Приготовление

1. Очистить и промыть зелёный лук, нарезать (не очень мелко), слегка прожарить на масле.
   
2. Смешать с рублеными яйцами, солью и перцем.
   

Ключевые слова: начинки

Категория: блюда из овощей