Ингредиенты
- филе слабосоленой сельди — 400–500 г,
- яйца куриные — 2 шт.,
- сливочное масло — 40 г,
- лук зелёный — 0,5 пучка.
Приготовление
- Филе сельди нарежьте кусочками и переложите в чашу блендера.
- Яйца отварите, остудите, очистите от скорлупы, мелко нарежьте и добавьте к сельди.
- Сельдь и яйца измельчите в однородную массу, добавьте сливочное масло.
- Мелко нарежьте зелёный лук, добавьте в чашу блендера и еще раз все хорошо измельчите до полного объединения ингредиентов.
- Распределите начинку по блинам, сверните и подавайте.
Ключевые слова: блины
Категория: блюда из рыбы
Комментировать