Ингредиенты
- крупы – 75 г,
- сахара – 5 г,
- молока – 150 г,
- масла сливочного – 5 г,
- варенья – 30 г,
- воды – 100 г.
Приготовление
- Смешать в одной кастрюльке молоко и воду, поставить на огонь.
- В кипящее молоко с водой всыпать крупу, добавить сахар и соль, накрыть крышкой и при слабом кипении варить 1,5–2 часа, изредка помешивая.
- Перед подачей к столу в кашу положить масло, вымешать и полить сверху вареньем.
Примечание: раскладка продуктов для блюд рассчитана на однократный прием пищи для одного больного.
Ключевые слова: диетический стол
Категория: крупяные блюда
Комментировать