Ингредиенты
- 100 г коричневого сахара,
- 100 г густых сливок,
- 2 ст.л. воды,
- пищевая морская соль — по вкусу,
- ванилин — по вкусу.
Приготовление
- В эмалированную кастрюлю или ковш влейте воду и положите туда же сахар.
- Томите на медленном огне, пока сахар полностью не растворится в воде.
- После этого добавьте соль и ванилин.
- Перемешайте и варите сироп до получения однородного коричневого цвета.
- Снимите сироп с огня, немного остудите и при постоянном помешивании постепенно введите сливки.
- Хорошо перемешайте и разлейте в чашки. Подавайте к столу.
Ключевые слова: напитки
Категория: блюда из молока и молочных продуктов
Комментировать