Фронтовой бутерброд

Ингредиенты

• 300-400 г сала,
• 1/2 луковицы,
• 1/2 головки чеснока,
• чёрный хлеб — 6-8 ломтиков.

Приготовление

1. Лук и чеснок очистить и мелко нарезать ножом.
   
2. Затем ножом мелко-мелко порубить сало. Оно должно стать максимально однородным.
   
3. Лук, чеснок и сало выкладываются в глубокую посуду (например, котелок) и перемешиваются ложкой до однородной массы.
   
4. Получившуюся массу намазывают на чёрный хлеб.
   
5. Массы хватает, чтобы накормить 3-4 солдат и пополнить дневной запас витаминов.
   

Ключевые слова: рецепты военного времени

Категория: блюда из овощей