Ингредиенты
- 300-400 г сала,
- 1/2 луковицы,
- 1/2 головки чеснока,
- чёрный хлеб — 6-8 ломтиков.
Приготовление
- Лук и чеснок очистить и мелко нарезать ножом.
- Затем ножом мелко-мелко порубить сало. Оно должно стать максимально однородным.
- Лук, чеснок и сало выкладываются в глубокую посуду (например, котелок) и перемешиваются ложкой до однородной массы.
- Получившуюся массу намазывают на чёрный хлеб.
- Массы хватает, чтобы накормить 3-4 солдат и пополнить дневной запас витаминов.
Ключевые слова: рецепты военного времени
Категория: блюда из овощей
Комментировать