Фрикадельки рисовые в красном вине

Ингредиенты

• риса – 50 г,
• красного вина – 40 г,
• сахара – 10 г,
• картофельной муки – 3 г,
• воды – 200 г.

Приготовление

1. Рис разварить в 150 г воды, слегка охладить, после чего сделать 10-12 фрикаделек.
   
2. Положить их на тарелку и залить киселем, приготовленным из красного вина, картофельной муки и остальной воды.
   

Примечание: раскладка продуктов для блюд рассчитана на однократный прием пищи для одного больного.

Ключевые слова: диетический стол

Категория: крупяные блюда