Запеканка из сухарей и моркови

Ингредиенты

• 2 ст. ложки сухарей,
• 1/2 шт. моркови,
• 1/4 стакана воды,
• 1/2 яйца,
• 1/2 чайной ложки сахара,
• 1/2 чайной ложки масла.

Приготовление

1. Морковь очистить и слегка потушить в небольшом количестве воды, затем нарубить.
   
2. Добавить масло и использовать, как фарш для запеканки.
   
3. В сухари влить горячую воду, положить яйцо и масло.
   
4. Всю сухарную массу хорошо размешать, половину её положить на сковородку, смазанную маслом, затем положить морковный фарш. Закрыть остальным количеством сухарной массы и запечь в духовом шкафу.
   

Ключевые слова: вторые блюда

Категория: блюда из овощей