Тушёные яблоки к жареной рыбе

Ингредиенты

• 6-10 несладких яблок,
• 1 столовая ложка сахара,
• 3-4 ложки воды,
• щепотка корицы.

Приготовление

1. 6-10 несладких яблок очистить от кожицы, разрезать каждое на 4 части, вырезать сердцевину, сложить в кастрюльку.
   
2. Положить чуть сахара, 3-4 ложки воды. Добавить немного толченой корицы, тушить под крышкой до мягкости.
   
3. Прибавить, кто хочет, рюмку вина.
   
4. Можно употреблять для этого и сушёные яблоки.
   

Ключевые слова: постный стол, вторые блюда, гарниры

Категория: блюда из фруктов