Постный смузи-боул с манго и ореховой пастой

Ингредиенты

Для блюда

• банан — 200 г,
• манго — 200 г,
• кокосовое молоко — 50 мл,
• ореховая паста — 1 ст. л.

Для подачи

• кусочки свежего манго,
• кусочки мякоти кокоса,
• миндальные орешки,
• листики мяты.

Приготовление

1. Все фрукты вымыть и просушить. Банан очистить, нарезать на кусочки и убрать в морозилку на 20 минут.
   
2. Манго очистить и вынуть косточку. Мякоть нарезать на кусочки, часть отложить для украшения готового блюда.
   
3. Выложить в чашу блендера замороженные бананы, добавить кокосовое молоко. Измельчить.
   
4. Добавить к пюре кусочки манго и ореховую пасту. Измельчить в блендере и перелить в глубокую тарелку.
   
5. Украсить кусочками манго, кокосовой мякоти и дроблёным миндалём.
   

Ключевые слова: постный стол, завтраки, десерты

Категория: блюда из фруктов