Array ( )
Секреты хозяйки: как снять сливки с молока

Секреты хозяйки: как снять сливки с молока

1

(1 голос: 5.0 из 5)

Ингредиенты

  • цельное молоко

Оборудование

Для того, чтобы отделить сливки от молока, вам понадобится следующее оборудование:

  • пластиковая бутылка,
  • нож или ножницы,
  • одноразовые перчатки,
  • глубокая посуда для сбора молока,
  • ёмкость для сливок.

Приготовление

  1. Для начала нужно подобрать пластиковую бутылку нужного объёма. Это зависит от количества молока.
    empty water bottle - Секреты хозяйки: как снять сливки с молока
  2. Ножом или ножницами, кому как удобно, отрезаем донышко у бутылки. Это необходимо для того, чтобы потом можно было легко помыть посуду и использовать повторно. Это снизит количество мусора и убережёт молоко от прокисания.
    scissors black background - Секреты хозяйки: как снять сливки с молока
  3. Цельное молоко (деревенское, домашнее, фермерское) выливаем в плотно закрытую и перевернутую крышечкой вниз бутылку.
    agriculture industry farming people animal husbandry concept close up young man farmer with cows milk jug cowshed dairy farm - Секреты хозяйки: как снять сливки с молока
  4. Аккуратно устанавливаем бутылку с молоком на отрезанное донышко или кастрюльку подходящего диаметра (можно использовать любое удобное приспособление, главное, чтобы крышечка была внизу. Молоко накрываем марлечкой или крышкой.
    flexitarian diet pot assortment - Секреты хозяйки: как снять сливки с молока
  5. Оставляем в прохладном месте до отстоя сливок.
    profile portrait attractive dark haired woman wearing white shirt looking smiling inside fridge with positive emotions holding plate hands posing with kitchen set background - Секреты хозяйки: как снять сливки с молока
  6. Затем надеваем одноразовые перчатки (лучше тонкие), аккуратно поднимаем бутылку, стараясь не тревожить слои молока и сливок, крышечку слегка откручиваем, чтобы появился небольшой зазор, и сливаем молоко до тех пор, пока уровень сливок не опустится. Сразу же закручиваем крышечку.
    male chef uniform apron hat wearing gloves looking careful - Секреты хозяйки: как снять сливки с молока
  7. Отставляем кастрюлю с молоком в сторону, а сливки сливаем в отдельную посуду.
    rustic milk can glass table - Секреты хозяйки: как снять сливки с молока
  8. Пластиковую бутылку нужно промыть сначала в холодной воде, потом в горячей с моющим средством, потом ополоснуть чистой горячей водой, просушить и убрать на хранение.
    plastic bottle dishwashing liquid clean plates lemon sponge blue background washing cleaning concept - Секреты хозяйки: как снять сливки с молока

Ключевые слова: полезные советы

Категория: блюда из молока и молочных продуктов

Другие рецепты

Комментировать