Салат «Пасхальный кулич»

Ингредиенты

• ветчина — 200 г,
• свежий огурец — 1-2 шт.,
• яйца — 4 шт.,
• сыр — 150 г,
• майонез — по вкусу,
• сметана 20% жирности — по вкусу,
• посыпка кондитерская.

Приготовление

ВИДЕОИНСТРУКЦИЯ

1. Нарезать ветчину кубиками.
   
2. Нарезать помытые огурцы мелкими кубиками.
   
3. Отварить яйца, остудить, очистить. Отделить варёные белки от желтков и натереть на тёрке.
   
4. Желтки также натереть на тёрке.
   
5. Натереть сыр на крупной тёрке.
   
6. Приготовить майонез, сметану и посыпку.
   
7. На тарелку установить кулинарное кольцо и смазать дно тарелки тонким слоем майонеза.
   
8. Выложить слой ветчины, разровнять ложкой, смазать майонезом.
   
9. Выложить слой огурцов, смазать майонезом.
   
10. Третьим слоем выложить яичные белки и смазать их майонезом.
    
11. Затем выложить слой сыра.
    
12. Аккуратно снять кулинарное кольцо, подровнять «кулич».
    
13. Бока салата декорировать яичным желтком.
    
14. Сверху выложить сметану и равномерно распределить по верхушке.
    
15. Декорировать верхушку кондитерской посыпкой.
    

Ключевые слова: салаты, Пасха