Салат из моркови и яблок с орехами

Ингредиенты

• моркови – 75 г,
• яблок – 75 г,
• орехов грецких (очищенных) – 25 г,
• мёда – 25 г,
• петрушки (зелень) – 10 г.

Приготовление

1. Морковь натереть на крупной тёрке.
   
2. Яблоки нашинковать.
   
3. Все смешать с мёдом.
   
4. Уложить фрукты и овощи в салатник, украсить листьями петрушки и посыпать поджаренными рублеными орехами.
   

Примечание: раскладка продуктов для блюд рассчитана на однократный прием пищи для одного больного.

Ключевые слова: диетический стол

Категория: блюда из овощей