Ингредиенты
- 3/4 стакана молока,
- 1 ст. ложка риса,
- по 1 чайной ложке сахара и масла.
Приготовление
- Перебранный и промытый рис всыпать в кипящую воду (1/2 стакана) и варить до полуготовности.
- Добавить часть молока и продолжать варить, пока рис не будет готов.
- Готовый рис протереть сквозь сито, разбавить оставшимся молоком, добавить соль, сахар и еще раз прокипятить, разбивая лопаточкой или ложкой. Перед подачей на стол заправить кашу маслом.
Ключевые слова: завтраки
Категория: крупяные блюда
Комментировать