Рагу из стеблей лебеды (видео)

Ингредиенты

• лебеда — большой пучок,
• репчатый лук — 1-2 головки,
• соль,
• растительное масло.

Приготовление

1. Лебеду перебрать, промыть и просушить. Отделить листья от стеблей. Для этого блюда нам понадобятся стебли. А из листьев можно приготовить что-то другое.
   
2. Стебли нарезать.
   
3. Лук измельчить и обжарить на масле.
   
4. Добавить стебли лебеды и тушить до мягкости.
   
5. Посолить по вкусу.
   

Ключевые слова: дары природы, вторые блюда

Категория: блюда из овощей