Ингредиенты
- дрожжи сухие — 1 пач.,
- сахар — 1 ч. л.,
- мука пшеничная — 450 г,
- масло растительное — 5 ст. л.,
- соль — 1 ч. л.,
- вода — 200-250 мл,
- грибы,
- майонез постный,
- кетчуп,
- помидор,
- зелень,
- оливки.
Приготовление
- Высыпаем в миску дрожжи, сахар, соль, муку.
- Добавляем кипяченую тёплую воду. Замешиваем тесто.
- Добавляем масло, хорошо вымешиваем тесто. Даём подняться примерно 1 час.
- Раскатываем тесто в тонкий пласт, переносим на противень, посыпанный мукой.
- Обмазываем тесто кетчупом.
- Укладываем нарезанные помидоры и грибы.
- Сверху смазываем постным майонезом.
- Ставим в горячую духовку на 15 минут.
- Достаём из духовки. Посыпаем зеленью и оливками.
Ключевые слова: постный стол, пицца
Категория: блюда из овощей
Комментировать