Начинка из яблок и риса

Ингредиенты

• яблоки — 4 шт.,
• рис — 2 ст.л.,
• вода — 1/2 ст.,
• сахарный песок — 2 ст.л.,
• ванилин — на кончике ножа,
• соль.

Приготовление

1. Яблоки очистить, удалить сердцевину.
   
2. Кожицу и сердцевину залить водой, проварить в течение 4-6 минут, отвар процедить.
   
3. Добавить в отвар замоченный рис, соль по вкусу, сахар и довести до кипения. Настаивать 10-15 минут.
   
4. В рис добавить кусочки яблок, ванилин.
   
5. Перемешать все и охладить.
   

Ключевые слова: постный стол, выпечка, начинки

Категория: блюда из фруктов