Ингредиенты
- 300 г свежей капусты;
- 2-3 луковицы;
- 3 куриных яйца;
- соль и перец по вкусу;
- сливочное и растительное масло для жарки.
Приготовление
- Молодую капусту мелко нашинкуйте.
- Разогрейте сковороду и обжарьте капусту до золотистого цвета на сливочном масле.
- Лук мелко нарежьте.
- Обжарьте лук на растительном масле отдельно.
- Яйца сварите вкрутую, остудите, очистите и мелко порубите.
- Соедините все ингредиенты, посолите и поперчите начинку.
- Нафаршируйте ей блины.
Ключевые слова: блины
Категория: блюда из овощей
Комментировать