Ингредиенты
- 4 ст.л. постного масла,
- 3 ст.л. манной крупы,
- 7 ст. воды,
- 5 картофелин,
- чёрный перец,
- зелень петрушки.
Приготовление
- Поджарить на постном масле манную крупу. Добавить 7-8 стаканов воды и немного соли.
- Довести до кипения и опустить в суп 4-5 клубней картофеля средней величины, нарезав их мелкими кубиками.
- Готовый суп снять с огня, заправить чёрным перцем и посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.
Ключевые слова: постный стол, супы
Категория: крупяные блюда
Комментировать