Ингредиенты
- лимона – 20 г,
- желатина – 3 г,
- заменителя сахара – по вкусу,
- воды – 130 г.
Приготовление
- Воду вскипятить, добавить лимонную цедру и настаивать под крышкой 10-15 минут, после чего процедить.
- В 100 г горячего настоя опустить желатин, размоченный в холодной воде, дать ему раствориться. Затем добавить лимонный сок и сахарозаменитель, процедить, вылить в формочку и охладить.
- Формочку с остывшим желе на секунду опустить в горячую воду, выложить желе на блюдце и полить его оставшимся сиропом.
Ключевые слова: диетический стол
Категория: блюда из фруктов
Комментировать