Конфеты из фиников

Ингредиенты

• 200 г фиников,
• 10-15 штук миндальных орехов,
• 150 г других орехов,
• какао
• или кокосовая стружка — для обваливания.

Приготовление

1. Финики содержат большое количество витаминов и минералов, они полезны для сердца, кожи и волос, а также регулируют количество жидкости в организме.
   
2. Для приготовления полезных конфет вам понадобится около 200 грамм фиников, 10-15 орехов (лучше миндальных), около 150 грамм других орехов, какао или кокосовая стружка для обваливания.
   
3. Миндаль необходимо предварительно замочить в кипятке минут на 10, затем снять с него кожицу. Другие орехи измельчить в крошку или даже размолоть в муку.
   
4. Финики пюрировать блендером, соединить с ореховой крошкой и вымешать до однородной консистенции. Можно добавить какао или корицу.
   
5. Всю полученную массу разделить на небольшие шарики одинакового размера. Сделать из них лепешки, в середину которых поместить миндаль.
   
6. Осталось только сформировать конфету и обвалять в какао или кокосовой стружке.
   

Ключевые слова: постный стол, десерты

Категория: блюда из орехов