Ингредиенты
- 300 г арахиса жареного.
Приготовление
- Обжарить арахис, остудить, очистить от шкурок. Засыпать жареные орехи в очень мощный блендер и перемолоть.
- В процессе измельчения масса будет меняться от крупной крошки до больших комков. Только в конце она будет в виде гладкой массы. Измельчать арахис надо на средней-высокой скорости блендера 5–6 минут.
- Когда масса превратится в гладкую пасту, добавить пару столовых ложек целого арахиса и перемешать. Домашняя арахисовая паста хрустящая – прекрасное дополнение к утренним тостам.
Ключевые слова: постный стол, десерты
Категория: блюда из бобовых
Комментировать