Греночки из белого хлеба

Ингредиенты

• чёрствая мучная булка,
• растительное масло.

Приготовление

1. Срезать корку с булки, нарезать её ломтиками в палец толщины и затем каждый ломтик на равные кубики.
   
2. Всыпать в маленькую эмалированную кастрюлечку, облить по каплям ложкой горячего масла, пересыпать в другую такую же кастрюлечку и опять обратно, чтобы все кубики пропитались маслом.
   
3. Рассыпать на железный лист, поставить в жаркую духовую печь, чтобы подсохли, получив легкий золотистый цвет.
   
4. Подавать к овсянке, гороховому супу и т. д.
   

Ключевые слова: постный стол, выпечка

Категория: мучные блюда