Ингредиенты
- 300 г пёстрой фасоли,
- 1 чайная ложка сахара,
- 1 ст. ложка сушёного корня сельдерея,
- 1 ст. ложка пастернака,
- 1 ст. ложка моркови,
- 1 ст. ложка петрушки,
- 1-2 лавровых листа,
- корица,
- имбирь,
- мускатный орех,
- красный перец,
- черный перец,
- кориандр,
- соль.
Приготовление
- Фасоль перебрать, промыть, залить водой.
- Добавить чайную ложку сахара и варить до мягкости.
- Приправить солью и пряностями.
- Довести до полной готовности.
Ключевые слова: постный стол, вторые блюда
Категория: блюда из бобовых
Комментировать