Рецепты консервирования

Вишня, сахар.

Чёрная слива, сахар, молотый имбирь.

Морковь, фасоль, перец болгарский, растительное масло, помидоры, петрушка, соль, горький перец, чеснок, лук, уксусная эссенция.

Груши, сахар-песок, лимонная цедра, корица.

Огурцы, помидоры, сладкий перец, морковь, лук, чеснок, острый перец, соль, сахар, томатная паста, уксус, растительное масло.

Клубника, сахар

Брусника; сахарный песок; соль.

Малина, сахар.

Малина, сахар.

Абрикосы, сахар.

Вишня, сахар.

Клубника, сахар.

Персики, сахар, лимонная кислота

Яблоки антоновские, сахар, гвоздика.

Лесная земляника, сахар, лимонная кислота.

Клубника, сахар.

Смородина красная, сахар мелкий.

Мясо (говядина), лук, морковь, перец чёрный, соль.

Говядина (мякоть), сало, соль, перец горошком, лавровый лист.

Соль, петрушка, мята, чеснок, лимонная цедра, острый перец.