Блюда из овощей

Постный гороховый суп

Постный гороховый суп

Горох; картофель; лук репчатый; морковь; масло растительное; укроп; чеснок; соль.
Постный борщ с черносливом

Постный борщ с черносливом

Свёкла, морковь, лук, масло растительное, картофель, капуста, сладкий перец, соль, томатная паста, лавровый лист, перец, чеснок, чернослив.
Булгур с овощами

Булгур с овощами

Булгур, морковь, лук, перец сладкий, сельдерей, чеснок, чабрец сушеный, кабачок, оливковое масло, специи.
Постный майонез

Постный майонез

Оливковое масло; мука; горчица; соль; лимонный сок; сахар; зелень; черемша; кунжут; чеснок.
Гречневые тефтели с грибами и зеленью

Гречневые тефтели с грибами и зеленью

Гречневая крупа; шампиньоны; лук; кетчуп; панировочные сухари; петрушка; укроп; масло растительное; соль; перец.
Окрошка с солёными грибами

Окрошка с солёными грибами

Солёные грибы, огурцы, редис, зелёный лук, укроп, мочёные яблоки, квас, горчица, хрен, соль.
Постные котлеты из фасоли

Постные котлеты из фасоли

Фасоль, манная крупа, крахмал картофельный, морковь, лук, соль, специи, зелень, растительное масло.
Постные голубцы

Постные голубцы

Капуста; рис; морковь; репчатый лук; овощной бульон; лавровый лист; укроп; петрушка; молотый перец; растительное масло; томатная паста; соль.
Фалафель

Фалафель

Нут; чеснок; мука; лук; зира; кинза; кардамон; карри; чёрный перец; паприка; соль, масло растительное.
Салат «Мазурка»

Салат «Мазурка»

Кукуруза; красная фасоль в собственном соку; шампиньоны; солёные огурцы; болгарский перец; кинза, петрушка; кедровые или грецкие орехи; оливковое масло; лимон; чеснок; соль.
Заливное из шампиньонов

Заливное из шампиньонов

Шампиньоны; агар-агар; болгарский перец; зелёный лук; соль.
Булгур с картофелем

Булгур с картофелем

Картофель, морковь, лук, чеснок, лавровый лист, чёрный молотый перец, карри, французские травы, соевый соус, соль.
Постные капустные котлеты с манкой

Постные капустные котлеты с манкой

Капуста, картофель, пшено, морковь, лук, чеснок, манка, мука, крахмал, соль, укроп, перец, карри.
Лососевая уха из обрезков

Лососевая уха из обрезков

Лосось, лук, картофель, морковь, подсолнечное масло, листа лавровый, душистый перец, укроп, соль.
Витаминный винегрет со снытью

Витаминный винегрет со снытью

Свёкла, картофель, лук репчатый, маринованная капуста, крупное яблоко, сныть, зелёный горошек, масло растительное с запахом, соль, укроп, петрушка.
Фаршированный перец

Фаршированный перец

Сладкий перец, рис, куриное филе без костей и кожи, томаты, репчатый лук, растительное масло, соль, перец, зелень.
Шанежки на кефире с картошкой

Шанежки на кефире с картошкой

Ржаная мука, пшеничная мука; кефир, простокваша; соль; растительное масло, картофель; сливочное масло; лук; перец молотый; яйцо.