Блюда из дикорастущих растений

Салат из крапивы и одуванчика

Салат из крапивы и одуванчика

Крапива, листья одуванчика, соль, сок лимона, столовый уксус, морковь, растительное масло.
Салат из крапивы с зелёным луком

Салат из крапивы с зелёным луком

Зелень молодой крапивы, зеленый лук, соль, растительное масло, уксус столовый.
Постный майонез

Постный майонез

Оливковое масло; мука; горчица; соль; лимонный сок; сахар; зелень; черемша; кунжут; чеснок.
Витаминный винегрет со снытью

Витаминный винегрет со снытью

Свёкла, картофель, лук репчатый, маринованная капуста, крупное яблоко, сныть, зелёный горошек, масло растительное с запахом, соль, укроп, петрушка.
Чем полезен кресс-салат

Чем полезен кресс-салат

Зелень кресс-салата впервые стали употреблять в пищу древние народы Персии. Родиной растения принято считать Иран. Постепенно культура распространилась по всему земному шару.