Жареный кабачок с яйцом

Ингредиенты

• кабачок — 1 штука;
• яйца — 2 штуки;
• сливочное масло 25 г;
• соль

Приготовление

1. Маленький молодой кабачок помыть, обрезать стебель, нарезать на ломтики, посолить и обжарить в масле до готовности.
   
2. Влить на сковороду с кабачком яйца, посолить по вкусу, перемешать и обжарить до схватывания яиц.
   

Ключевые слова: вторые блюда

Категория: блюда из овощей