Ингредиенты
- 1 кг ягод,
- 1,5 стакана воды,
- 1 ст. ложку мёда,
- 2 ст. ложки сахара,
- 1 г лимонной кислоты.
Приготовление
- Зрелую мелкоплодную садовую землянику перебирают, удаляют повреждённые ягоды, моют, дают стечь воде, очищают, кладут в эмалированную посуду, заливают водой, доводят до кипения и, сняв с огня, выдерживают 10 минут.
- Затем фильтруют и добавляют мёд, сахар и лимонную кислоту.
- Все тщательно размешивают и ставят для брожения.
Ключевые слова: постный стол, напитки
Комментировать