Готовить горячие напитки дети могут под наблюдением взрослых. Чтобы какао не потеряло своего вкуса и аромата, хранить какао-порошок следует в закрытой посуде.
Ингредиенты
- какао-порошок — 1 ч. ложка,
- молоко — 1 стакан,
- сахар — 2 ч. ложки.
Приготовление
- Молоко наливают в кастрюлю и ставят на огонь.
- Какао в порошке кладут в небольшую ёмкость (из расчета 1 чайная ложка какао на 1 стакан молока).
- Добавляют сахар (2 чайные ложки на 1 стакан) и хорошо перемешивают.
- Затем вливают немного горячего молока или кипятка в ёмкость с какао и хорошо растирают, чтобы не было комочков. Растёртое какао вливают в кастрюлю с горячим молоком, ставят на плиту и варят, все время размешивая, пока оно закипит.
- Сняв с огня, разливают в чашки и подают к столу.
Ключевые слова: напитки
Категория: блюда из молока и молочных продуктов
Комментировать