Суп с рисом и капустой

Суп с рисом и капустой

4

(1 голос: 5.0 из 5)

Ингредиенты

  • 500 г капусты,
  • 150 г риса,
  • 150 г репчатого лука,
  • 1,4 л воды,
  • 40 г растительного масла,
  • зелень петрушки,
  • соль.

Приготовление

  1. Лук пассеруют на растительном масле.
    chopped onion knife and one whole onion on cutting board chopped onions and fork in frying pan oil bottle dark wooden background top view - Суп с рисом и капустой
  2. Рис тщательно промывают.
    thai white rice jasmine rice - Суп с рисом и капустой
  3. Капусту шинкуют.
    woman cutting the iceberg cabbage - Суп с рисом и капустой
  4. Пассерованный лук кладут в кипящую воду вместе с рисом, когда рис станет мягким, добавляют капусту и варят 10-12 минут.
    saucepan and frying pan standing on gas stove while cooking in the kitchen - Суп с рисом и капустой
  5. Перед тем как подать, посыпают рубленой зеленью петрушки.
    parsley green parsley close up fresh parsley macro background - Суп с рисом и капустой

Ключевые слова: постный стол, супы

Категория: блюда из овощей

Другие рецепты

Комментировать