Ингредиенты
- молока – 350 г,
- тыквы – 100 г,
- крупы манной – 25 г,
- сахара – 15 г,
- масла сливочного – 10 г,
- воды – 100 г.
Приготовление
- Тыкву очистить, нарезать небольшими кусками и тушить с водой до готовности, после чего протереть сквозь сито вместе с жидкостью.
- Одновременно вскипятить молоко, заварить в нем манную крупу, варить 10 минут.
- Соединить с протёртой тыквой и добавить сахар.
- Подать к столу с маслом.
Примечание: раскладка продуктов для блюд рассчитана на однократный прием пищи для одного больного.
Ключевые слова: диетический стол
Категория: блюда из овощей
Комментировать