Салат с полуострым перцем и помидорами

Ингредиенты

• полуострый перец — 60 г,
• помидоры — 1-2 шт.,
• репчатый лук — 1/2 шт.,
•  уксус 3 % — 4 ст. л.,
• чёрный молотый перец,
• соль по вкусу.

Приготовление

1. Подготовленные стручки перца нарезают соломкой.
   
2. Помидоры нарезают ломтиками.
   
3. Лук мелко рубят.
   
4. Все смешивают. После смешивания салат заливают теплым раствором уксуса (в уксус добавляют перец, соль, доводят до кипения и слегка охлаждают).
   

Ключевые слова: потный стол, салаты

Категория: блюда из овощей