Салат с киноа и тунцом

Ингредиенты

• крупа киноа вареная — 3-4 ст.л.,
• тунец консервированный — 130 г
• салат Айсберг — 1-2 листа,
• помидоры черри — 5-6 шт.,
• авокадо — 1 шт.,
• масло оливковое — 2 ст.л.,
• соль — по вкусу,
• специи — по вкусу.

Приготовление

1. Киноа высыпать в кастрюльку, промыть до прозрачной воды, залить свежей водой и поставить на огонь. Довести до кипения и варить на медленном огне 25 минут, периодически помешивая. В конце варки подсолить. Готовую крупу остудить.
   
2. Листья салата помыть, обсушить, нарезать.
   
3. Помидоры помыть и нарезать.
   
4. Тунца выложить из баночки, размять вилкой и выложить в салатник вместе с салатом и помидорами.
   
5. Остывшую крупу выложить в салатник, всё перемешать, подсолить и заправить оливковым маслом.
   
6. При подаче украсить ломтиками авокадо, лимона и зеленью.
   

Ключевые слова: салаты, постный стол