Салат с перцем и рисом

Ингредиенты

• 40 г сладкого перца,
• 40 г зелёного салата,
• 20 г отварного риса,
• 10 г растительного масла,
• уксус,
• соль.

Приготовление

1. Сладкий стручковый перец очистить от семян и нарезать вдоль в виде лапши.
   
2. Листья салата нарезать вдоль в виде лапши.
   
3. Рис отварить в подсоленной воде до готовности.
   
4. Все смешать, посыпать чёрным молотым перцем, заправить уксусом, растительным маслом и солью по вкусу.
   

Ключевые слова: постный стол, салаты

Категория: блюда из овощей