Ингредиенты
- редис (белый или красный) — 100 г,
- зелёный лук — 30 г,
- зелёный салат — 2-3 листа,
- сладкий перец — 25 г,
- измельчённая зелень петрушки — 1 ч. л.,
- растительное масло — 3/4 ст. л.,
- соль по вкусу.
Приготовление
- Промытые листья зелёного салата нарезают соломкой.
- Редис нарезают кружочками.
- Лук, стручки перца и зелёную петрушку измельчают.
- В салатник кладут нарезанные салат, затем — редис, лук. Все солят, поливают растительным маслом, посыпают мелко нарезанной зеленью петрушки и сладким перцем.
Ключевые слова: постный стол, салаты
Категория: блюда из овощей
Комментировать