Салат из настурции с картофелем

Ингредиенты

•  100 г листьев настурции,
• 200 г картофеля,
• 10 г укропа,
• 2 яйца,
• 30 г сметаны или салатной заправки,
• соль.

Приготовление

1. Отваренный в мундире картофель очищают и нарезают брусочками.
   
2. Листья настурции и укропа моют, измельчают ножом, смешивают с картофелем, солят.
   
3. Салат заправляют сметаной, украшают ломтиками варёного яйца.
   

Ключевые слова: салаты, дары природы

Категория: блюда из овощей