Салат из краснокочанной капусты с яблоками

Ингредиенты

• красная капуста — 1 кочан,
• яблоки — 3 штуки,
• соль,
• чеснок,
• растительное масло.

Приготовление

1. Капусту натереть на овощной тёрке стружкой.
   
2. Посыпать небольшим количеством соли.
   
3. Потолочь в миске деревянной толкушкой.
   
4. Добавить натёртый чеснок.
   
5. Добавить натёртое стружкой яблоко.
   
6. Приправить растительным маслом.
   

Ключевые слова: постный стол, салаты

Категория: блюда из овощей