Салат из картофеля и трески с хреном

Ингредиенты

• 250 г филе трески;
• 4-5 шт. картофеля,
• 2 огурца,
• 100 г хрена,
• 1/2 стакана соуса майонез,
• 2 чайных ложки уксуса,
• 50 г зелёного лука;
• оливки

Приготовление

1. Сварить треску, охладить, отделить филе от костей и нарезать кусочками.
   
2. Сварить картофель в мундире, охладить и очистить.
   
3. Очищенный картофель и огурцы нарезать ломтиками.
   
4. В миску положить натёртый хрен.
   
5. Добавить соус майонез, соль, уксус, смешать с нарезанной рыбой, картофелем, огурцами и переложить в салатник.
   
6. Салат украсить оливками, мелко нарезанным зелёным луком, натёртым хреном и ветками зелени петрушки. При желании можно добавить отварное яйцо.
   

Ключевые слова: салаты

Категория: блюда из овощей