Пирог на ряженке

Ингредиенты

• мука — 160 г;
• ряженка — 250 мл;
• соль — 1 ч. л.;
• яйцо — 2 шт.;
• сахар — 180 г;
• растительное масло — 5 ст. л.

Приготовление

1. Просейте муку вместе с разрыхлителем и солью.
   
2. Венчиком или миксером взбейте яйца с сахаром, влейте в яичную смесь ряженку и масло, снова перемешайте.
   
3. Всыпьте сухие ингредиенты к жидким, тщательно перемешайте. Готовое тесто вылейте в форму, смазанную маслом.
   
4. Выпекайте пирог 30–35 минут при температуре 180 °C.
   

Ключевые слова: выпечка