Пасхальные крендельки

Ингредиенты

• мука пшеничная – 4 стакана,
• дрожжи быстродействующие – 1/2 ст. ложки,
• сливочное масло – 2 стакана,
• сахар – 3 стакана,
• яйца – 2 шт.,
• молоко – 1/3 стакана,
• сахар ванильный по вкусу,
• посыпка кондитерская – 1 ст. ложка.

Приготовление

1. Перемешайте муку с дрожжами.
   
2. Масло взбейте с яйцами и молоком.
   
3. Продолжая взбивать, добавьте сахар, ванилин, муку с дрожжами, тщательно вымесите тесто.
   
4. Из теста сформуйте крендельки. Разложите крендельки на смазанном маслом противне, смажьте яйцом.
   
5. Запекайте 20 минут в умеренно нагретой духовке.
   
6. При подаче оформите кондитерской посыпкой.

Ключевые слова: выпечка, Пасха

Категория: праздничные рецепты