Овощной смузи с томатом и огурцом

 Овощной смузи очень легкий и необычный по вкусу, его можно использовать в качестве холодного супа в жаркую погоду.

Ингредиенты

• 1 помидор;
• 1 огурец;
• 1 сладкий перец;
• зелень;
• специи по вкусу;
• соль.

Приготовление

1. Очищаем огурец от кожуры с помощью ножа.
   
2. Помидор и перец помещаем на 30 секунд в кипяток и отделяем шкурку.
   
3. Измельчаем с помощью блендера все ингредиенты.
   
4. Добавляем зелень, специи и соль по вкусу.
   

Ключевые слова: постный стол, напитки

Категория: блюда из овощей