Орловский ревеневый квас

Орловский ревеневый квас

20

(1 голос5.0 из 5)

Ингредиенты

  • 800 г ревеня,
  • 5 л воды,
  • 500 г сахара,
  • 25 г дрожжей.

Приготовление

  1. Ревень промывают, мелко нарезают, заливают водой и доводят до кипения.
    bundle of stalks of rhubarb cut pieces of rhubarb with a leaf and a knife on a wooden board - Орловский ревеневый квас
  2. Затем настаивают 2-3 часа, процеживают, добавляют разведённые тёплой водой дрожжи, сахар и ставят для брожения.
    closeup glass of homebrewed rhubarb beer with white foam - Орловский ревеневый квас

Ключевые слова: постный стол, напитки

Комментировать