Ингредиенты
- 0,5 кг моркови,
- 4 столовые ложки масла,
- сахар,
- соль,
- 1 чашка воды,
- зелень.
Приготовление
- Очистить морковь, нарезать кружочками или кубиками и положить в кастрюлю.
- Добавить постное масло, щепотку сахара, соли по вкусу и кофейную чашку воды.
- Тушить на медленном огне, пока не испарится жидкость, и морковь начнет жариться.
- Готовую морковь можно посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.
Ключевые слова: постный стол, вторые блюда
Категория: блюда из овощей
Комментировать