Мармелад из тыквы и ревеня на сахарозаменителе

Ингредиенты

• тыквы – 150 г,
• ревеня – 100 г,
• заменитель сахара – по вкусу.

Приготовление

1. Тыкву испечь и протереть сквозь сито.
   
2. Ревень очистить, очень мелко нашинковать, смешать с тыквой и тушить, изредка помешивая, чтобы не пригорело.
   
3. Когда мармелад сгустится, добавить сахарин.
   
4. Подавать мармелад можно горячим или холодным. Холодный мармелад можно подать со взбитыми сливками.
   

Ключевые слова: диетический стол

Категория: блюда из овощей