Лапшевник с творогом

Ингредиенты

• 250 г макарон;
• 2 яйца,
• 1 стакан творога,
• 2 ст. ложки сахара,
• 2 ст. ложки сухарей,
• 1/2 чайной ложки соли,
• 1 ст. ложку масла.

Приготовление

1. Сварить макароны или лапшу.
   
2. Смешать с сырыми яйцами, солью и сахаром.
   
3. Творог протереть сквозь сито или пропустить через мясорубку.
   
4. Хорошо смешать его с макаронами или лапшой, выложить на сковороду, подмазанную маслом, разровнять.
   
5. Сверху посыпать сухарями, сбрызнуть маслом и запекать в духовом шкафу 15-20 минут.
   
6. При подаче на стол посыпать сверху сахаром.
   

Ключевые слова: вторые блюда, завтраки

Категория: мучные блюда