Ингредиенты
- мука пшеничная – 320 г,
- яичный желток – 8 шт.,
- дрожжи прессованные – 50 г,
- молоко – 200 г,
- сахар – 100 г,
- масло сливочное – 100 г
Приготовление
- Разотрите желтки с сахаром.
- Влейте тёплое молоко с разведёнными в нём дрожжами.
- Всыпьте муку.
- Замесите тесто и поставьте в тёплое место для брожения.
- Когда тесто поднимется, введите в него растопленное масло.
- Выложите тесто в форму так, чтобы она была заполнена на 1/3 объема.
- Дайте подняться и выпекайте в предварительно нагретой духовке до готовности.
Ключевые слова: кулич, Пасха
Категория: праздничные рецепты
Комментировать