Конфеты из сухого молока

Ингредиенты

• сухое молоко — 250 г,
• сахарная пудра — 150 г,
• чернослив — 10 шт.,
• изюм — 50 г,
• ванильный сахар — 1/4 ч.л.,
• кокосовая стружка — 100 г,
• вода — 3 ст. л.,
• сливочное масло — 100 г.

Приготовление

1. Сухое молоко, сахарную пудру и ванильный сахар перемешать.
   
2. Добавить мягкое сливочное масло, хорошо смешать.
   
3. Помыть сухофрукты, помолоть в мясорубке или блендером. Добавить в молочную смесь. Все хорошо перемешать еще раз, чтобы сухофрукты равномерно распределились.
   
4. Влить 3-4 ст. ложки воды (в зависимости от полученной консистенции, нужно чтобы смесь была не слишком влажной) и еще раз перемешать. Слепить шарики из смеси и хорошо обвалять в кокосовой стружке. Поставить конфеты на полчаса в холодильник.
   

Ключевые слова: десерты